Xanthan Gum E415 Bahan Aditif Pengental Makanan CAS 11138-66-2

Tempat asal Cina
Nama merek Komesz
Sertifikasi HALAL
Kuantitas min Order 1000kg
Harga Negotiable
Kemasan rincian Tas 25Kg
Waktu pengiriman 2 minggu
Syarat-syarat pembayaran L/C, T/T
Menyediakan kemampuan 100T satu bulan

Hubungi saya untuk sampel dan kupon gratis.

Ada apa:0086 18588475571

Wechat wechat: 0086 18588475571

Skype: sales10@aixton.com

Jika Anda memiliki kekhawatiran, kami menyediakan bantuan online 24 jam.

x
Detail produk
PENGEBAL Permen karet Xanthan Penampilan bubuk berwarna putih atau krem ​​​​dan mengalir bebas
Viskositas 1200 - 1600 mpa.s Pengujian kadar logam 91,0 - 108,0%
Total jumlah piring ≤ 2000/g PH larutan 1% dalam air 6.0 - 8.0
CAS 11138-66-2 Bahan Pengental Makanan Permen karet Xanthan
Cahaya Tinggi

xanthan gum e415

,

e415 Bahan Pengental Makanan

,

zat pengental CAS 11138-66-2 e415

Tinggalkan pesan
Deskripsi Produk

Permen karet Xanthan

 

Permen karet Xanthanadalah salah satu bahan tambahan dan bahan makanan populer di sebagian besar negara, Sebagai seorang profesionalPermen karet Xanthanpemasok dan produsen,FDC Biotektelah memasok dan mengeksporPermen karet Xanthandari China selama hampir 10 tahun, yakinlah untuk membeli Xanthan Gum diFDC Biotek.Setiap pertanyaan dan masalah jangan ragu untuk mengirim email kepada kami, kami akan membalas Anda dalam 1 hari kerja.

 

ITEM STANDAR
Penampilan bubuk berwarna putih atau krem ​​​​dan mengalir bebas
Viskositas 1200 - 1600 mpa.s[ 1% Xanthan Gum dalam 1% KCl Brookfield, LVTD,spindel 3.60rpm, 25]
Pengujian (berdasarkan kering) 91,0 - 108,0%
Kehilangan pengeringan (105oC, 2 jam) 6,0 - 12,0%
V1 : V2: 1,02 - 1,45
Asam piruvat ≥ 1,5%
PH larutan 1% dalam air 6.0 - 8.0
Logam berat (seperti Pb) ≤ 20 mg/kg
Timbal (Pb) ≤ 5 mg/kg
Arsenik (Seperti) ≤ 2 mg/kg
Nitrogen ≤ 1,5%
Abu ≤ 13%
Ukuran partikel 80 jaring: min 100%, jaring 200: min 92%.
Total jumlah piring ≤ 2000/g
Ragi dan jamur ≤ 100/g
Kuman patogen ketiadaan
S.aureus Negatif
Pseudomonas aeruginosa Negatif
Salmonella sp. Negatif
C.perfringens Negatif

 

 

Detail:

 

Permen karet Xanthanadalah polisakarida, berasal dari lapisan bakteri Xanthomonas campestris, digunakan sebagai bahan tambahan makanan dan pengubah reologi, umumnya digunakan sebagai bahan pengental makanan (dalam saus salad, misalnya) dan penstabil (dalam produk kosmetik, misalnya, untuk mencegah bahan dari pemisahan).Ini diproduksi oleh fermentasi glukosa, sukrosa, atau laktosa oleh bakteri Xanthomonas campestris.Setelah masa fermentasi, polisakarida diendapkan dari media pertumbuhan dengan alkohol isopropil, dikeringkan, dan digiling menjadi bubuk halus.Kemudian, ditambahkan ke media cair untuk membentuk permen karet.

Xanthan Gum E415 Bahan Aditif Pengental Makanan CAS 11138-66-2 0

 

Kegunaan:

Dalam makanan, permen karet xanthan paling sering ditemukan dalam saus salad dan saus.Ini membantu mencegah pemisahan minyak dengan menstabilkan emulsi, meskipun ini bukan pengemulsi.Xanthan gum juga membantu menangguhkan partikel padat, seperti rempah-rempah.Juga digunakan dalam makanan dan minuman beku, xanthan gum membantu menciptakan tekstur yang menyenangkan di banyak es krim, bersama dengan Guar Gum dan locust bean gum.Pasta gigi sering kali mengandung xanthan gum yang berfungsi sebagai pengikat agar produk tetap seragam.Xanthan gum (bila terkadang tidak terbuat dari gandum — lihat Alergi untuk informasi alergi bebas gluten) juga digunakan dalam pembuatan kue bebas gluten.Karena gluten yang ditemukan dalam gandum harus dihilangkan, xanthan gum digunakan untuk memberikan "lengket" pada adonan atau adonan yang jika tidak akan dicapai dengan gluten.Xanthan gum juga membantu mengentalkan pengganti telur komersial yang terbuat dari putih telur, untuk menggantikan lemak dan pengemulsi yang ditemukan di kuning telur.Ini juga merupakan metode pengentalan cairan yang lebih disukai bagi mereka yang mengalami gangguan menelan, karena tidak mengubah warna atau rasa makanan atau minuman pada tingkat penggunaan biasa.

 

Dalam industri perminyakan, xanthan gum digunakan dalam jumlah banyak, biasanya untuk mengentalkan lumpur pengeboran.Cairan ini berfungsi untuk membawa padatan yang dipotong oleh mata bor kembali ke permukaan.Xanthan gum memberikan reologi "low end" yang bagus.Saat sirkulasi berhenti, padatan masih tersuspensi dalam cairan pengeboran.Meluasnya penggunaan pengeboran horizontal dan permintaan untuk kontrol yang baik terhadap padatan yang dibor telah menyebabkan penggunaannya meluas.Itu juga telah ditambahkan ke beton yang dituangkan di bawah air, untuk meningkatkan viskositasnya dan mencegah pencucian.

 

 

FAQ:

1, Apa jenis sertifikat yang dapat Anda tawarkan?
FDC Biotekadalah perusahaan bersertifikat ISO2008 9001, seperti untuk Xanthan Gum, kami dapat menawarkan Sertifikat HAPPC, KOSHER, HALAL, dll.
2, ApakahFDC Biotekprodusen atau hanya perusahaan perdagangan?
FDC Biotekadalah produsen dan perusahaan perdagangan, kami adalah Pemasok Xanthan Gum, pada saat yang sama, kami adalah produsen produk lainnya.
3, Berapa Kuantitas Min Order dari Xanthan Gum?
Produk yang berbeda memiliki MOQ yang berbeda, untuk Xanthan Gum, MOQ adalah 1000kg.
4, Berapa harga Xanthan Gum?
FDC Biotekadalah pemasok dan produsen Xanthan Gum yang terkenal di China, dan telah bekerja sama dengan banyak pemasok Xanthan Gum selama beberapa tahun, kami dapat memberi Anda Xanthan Gum yang hemat biaya.
5, Berapa lama kami menunggu balasan Anda?
Kami dapat menjamin untuk menjawab pertanyaan Anda tentang Xanthan Gum dalam waktu kurang dari 24 jam di hari kerja.
6, Jenis transportasi apa yang dapat Anda berikan?
Metode transportasi utama kami meliputi transportasi udara, transportasi darat dan transportasi air.
7, Apa jenis syarat pembayaran yang dapat Anda terima?
Ketentuan pembayaran yang paling umum digunakan adalah T/T, L/C.
8, Berapa lama saya akan menerima barang saya?
FDC Biotekmemiliki gudang EDC sendiri di Shanghai, ketika pesanan pembelian Anda telah dikonfirmasi, produk inventaris akan dikirim dalam 1 minggu, pengiriman produk lainnya dalam 2 minggu.