Gellan Gum Powder Thickeners Bahan Makanan Kimia CAS No 71010-52-1
Hubungi saya untuk sampel dan kupon gratis.
Ada apa:0086 18588475571
Wechat wechat: 0086 18588475571
Skype: sales10@aixton.com
Jika Anda memiliki kekhawatiran, kami menyediakan bantuan online 24 jam.
xPenampilan | Bubuk putih | Transmitansi | 80% Min |
---|---|---|---|
Kekuatan Gel | 900g/cm2 Min | Abu | 12% Maks |
pH | 6.0-8.0 | Ukuran partikel | Min 95% Lulus 80mesh |
Cahaya Tinggi | Bahan Makanan Kimia Gellan Gum,bubuk permen karet gellan,CAS No 71010-52-1 |
Permen gellanadalah bahan tambahan makanan alami yang dihasilkan dari fermentasi Sphingomonas elodea, sejenis bakteri.Ini biasanya digunakan dalam industri makanan sebagai pengental, penstabil, dan agen pembentuk gel.
Sifat kimia:
Gellan gum adalah polisakarida dengan berat molekul tinggi yang terdiri dari unit berulang glukosa, rhamnose, dan asam glukuronat.Ini adalah bubuk yang larut dalam air yang membentuk gel bila dikombinasikan dengan air.
Kegunaan:
Gellan gum banyak digunakan dalam industri makanan sebagai pengental, penstabil, dan pembentuk gel.Ini sering digunakan dalam produk susu seperti yogurt dan krim keju untuk memperbaiki tekstur dan mencegah pemisahan.Ini juga dapat digunakan dalam makanan yang dipanggang, jus buah, dan alternatif susu nabati.
Peraturan:
Gellan gum secara umum diakui aman (GRAS) oleh Food and Drug Administration (FDA) AS bila digunakan sesuai dengan praktik manufaktur yang baik.Itu juga disetujui untuk digunakan dalam produk makanan oleh Uni Eropa dan negara lain.
Manfaat kesehatan potensial:
Gellan gum telah dipelajari untuk potensi manfaat kesehatannya, termasuk kemampuannya untuk menurunkan kadar gula darah dan kolesterol.Beberapa penelitian menunjukkan bahwa gellan gum dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi peradangan dalam tubuh.
ITEM | STANDAR |
Penampilan | Serbuk putih |
Kemurnian (penghasilan CO2) | 3,3%-6,8% |
Kehilangan pengeringan (105 ℃, 2,5 jam | 15% Maks |
Transmitansi | 80% Min |
Kekuatan Gel | 900g/cm2 Min |
Abu | 12% Maks |
Alkohol isopropil | 750 mg/kg Maks |
PH | 6.0-8.0 |
Timbal (Pb) | 2mg/kg Maks |
Arsenik (Seperti) | 3mg/kg Maks |
Merkuri(Hg) | 1mg/kg Maks |
Kadmium(Cd) | 1mg/kg Maks |
Logam berat | 20mg/kg Maks |
Total jumlah piring | 10000cfu/g Maks |
Jamur & Ragi | 400cfu/g Maks |
Salmonella Spp./10g | Negatif |
E.coli/5g | Negatif |
Ukuran partikel | Min 95% Lulus 80mesh |
Gellan Gusiadalah salah satu bahan tambahan dan bahan makanan populer di sebagian besar negara, Sebagai pemasok dan produsen Gellan Gum profesional,FDC Biotektelah memasok dan mengekspor Gellan Gum dari China selama hampir 10 tahun, yakinlah untuk membeli Gellan Gum diFDC Biotek.Setiap pertanyaan dan masalah jangan ragu untuk mengirim email kepada kami, kami akan membalas Anda dalam 1 hari kerja.
Keterangan:
Gellan Gum adalah sejenis polisakarida ekstra seluler yang diekskresikan oleh mikroorganisme Pseudomonas elodea. Ini adalah struktur linier dengan unit berulang tetrasakarida.
Sebagai pengemulsi, zat suspensi, pengental, penstabil, zat pembentuk gel, media kultur jaringan, pembentuk film dan pelumas, gellan gum telah banyak digunakan di lebih dari 20 bidang, seperti makanan, kosmetik, deterjen, keramik, eksplorasi minyak bumi, dan pelapis untuk industri kimia. , itu dianggap sebagai salah satu bahan tambahan makanan tercanggih di dunia.
Aplikasi Gellan Gum: Industri Farmasi: Tetes Mata; Kapsul lunak atau keras; Lapisan.Kosmetik: Produk perawatan pribadi; Parfum.Industri kimia: Pelapisan; Agen pembentuk gel; Pasta gigi.Pertanian: Pupuk gel.Lainnya: Penyegar Udara Mobil; Mikroorganisme; Media Kultur Tanaman, dll
FAQ:
1, Apa jenis sertifikat yang dapat Anda tawarkan?
FDC Biotech adalah perusahaan bersertifikat ISO2008 9001, seperti untuk Xanthan Gum, kami dapat menawarkan Sertifikat HAPPC, KOSHER, HALAL, dll.
2, Apakah FDC Biotech adalah pabrikan atau hanya perusahaan dagang?
FDC Biotech adalah produsen dan perusahaan perdagangan, kami adalah Pemasok Xanthan Gum, pada saat yang sama, kami adalah produsen produk lainnya.
3, Berapa Kuantitas Min Order dari Xanthan Gum?
Produk yang berbeda memiliki MOQ yang berbeda, untuk Xanthan Gum, MOQ adalah 1000kg.
4, Berapa harga Xanthan Gum?
FDC Biotech adalah pemasok dan produsen Xanthan Gum yang terkenal di China, dan telah bekerja sama dengan banyak pemasok Xanthan Gum selama beberapa tahun, kami dapat memberi Anda Xanthan Gum yang hemat biaya.
5, Berapa lama kami menunggu balasan Anda?
Kami dapat menjamin untuk menjawab pertanyaan Anda tentang Xanthan Gum dalam waktu kurang dari 24 jam di hari kerja.
6, Jenis transportasi apa yang dapat Anda berikan?
Metode transportasi utama kami meliputi transportasi udara, transportasi darat dan transportasi air.
7, Apa jenis syarat pembayaran yang dapat Anda terima?
Ketentuan pembayaran yang paling umum digunakan adalah T/T, L/C.
8, Berapa lama saya akan menerima barang saya?
FDC Biotech memiliki gudang EDC sendiri di Shanghai, ketika pesanan pembelian Anda telah dikonfirmasi, produk inventaris akan dikirim dalam 1 minggu, pengiriman produk lainnya dalam 2 minggu.