Semua produk
Xanthan Gum Thickeners Bahan Makanan Kimia CAS 11138-66-2
| Tempat asal | Cina |
|---|---|
| Nama merek | Komesz |
| Sertifikasi | HALAL |
| Kuantitas min Order | 1000kg |
| Harga | Negotiable |
| Kemasan rincian | Tas 25Kg |
| Waktu pengiriman | 2 minggu |
| Syarat-syarat pembayaran | L/C, T/T |
| Menyediakan kemampuan | 100T satu bulan |
Hubungi saya untuk sampel dan kupon gratis.
Ada apa:0086 18588475571
Wechat wechat: 0086 18588475571
Skype: sales10@aixton.com
Jika Anda memiliki kekhawatiran, kami menyediakan bantuan online 24 jam.
xDetail produk
| PENGEBAL | Permen karet Xanthan | Penampilan | bubuk berwarna putih atau krem dan mengalir bebas |
|---|---|---|---|
| Viskositas | 1200 - 1600 mpa.s | Pengujian kadar logam | 91,0 - 108,0% |
| Total jumlah piring | ≤ 2000/g | PH larutan 1% dalam air | 6.0 - 8.0 |
| Cahaya Tinggi | Bahan Makanan Kimia CAS 11138-66-2,Pengental Gusi Xanthan Food Grade,Pengental Gusi Xanthan 91 |
||
Deskripsi Produk
Bahan Makanan Kimia : Xanthan Gum
Xanthan Gum adalah salah satu bahan tambahan dan bahan makanan populer di sebagian besar negara, Sebagai pemasok dan produsen Xanthan Gum profesional, FDC Biotech telah memasok dan mengekspor Xanthan Gum dari China selama hampir 10 tahun, yakinlah untuk membeli Xanthan Gum di FDC Biotech .Setiap pertanyaan dan masalah jangan ragu untuk mengirim email kepada kami, kami akan membalas Anda dalam 1 hari kerja.
| ITEM | STANDAR |
| Penampilan | bubuk berwarna putih atau krem dan mengalir bebas |
| Viskositas | 1200 - 1600 mpa.s[ 1% Xanthan Gum dalam 1% KCl Brookfield, LVTD,spindel 3.60rpm, 25] |
| Pengujian (berdasarkan kering) | 91,0 - 108,0% |
| Kehilangan pengeringan (105oC, 2 jam) | 6,0 - 12,0% |
| V1 : V2: | 1,02 - 1,45 |
| Asam piruvat | ≥ 1,5% |
| PH larutan 1% dalam air | 6.0 - 8.0 |
| Logam berat (seperti Pb) | ≤ 20 mg/kg |
| Timbal (Pb) | ≤ 5 mg/kg |
| Arsenik (Seperti) | ≤ 2 mg/kg |
| Nitrogen | ≤ 1,5% |
| Abu | ≤ 13% |
| Ukuran partikel | 80 jaring: min 100%, jaring 200: min 92%. |
| Total jumlah piring | ≤ 2000/g |
| Ragi dan jamur | ≤ 100/g |
| Kuman patogen | ketiadaan |
| S.aureus | Negatif |
| Pseudomonas aeruginosa | Negatif |
| Salmonella sp. | Negatif |
| C.perfringens | Negatif |
Detail:
Xanthan Gum adalah polisakarida, berasal dari lapisan bakteri Xanthomonas campestris, digunakan sebagai aditif makanan dan pengubah rheologi, biasanya digunakan sebagai bahan pengental makanan (dalam saus salad, misalnya) dan penstabil (dalam produk kosmetik, misalnya, untuk mencegah bahan terpisah).Ini diproduksi oleh fermentasi glukosa, sukrosa, atau laktosa oleh bakteri Xanthomonas campestris.Setelah masa fermentasi, polisakarida diendapkan dari media pertumbuhan dengan alkohol isopropil, dikeringkan, dan digiling menjadi bubuk halus.Kemudian, ditambahkan ke media cair untuk membentuk permen karet.
Penggunaan
Salah satu sifat yang paling luar biasa dari Xanthan Gum adalah kemampuannya untuk menghasilkan peningkatan viskositas cairan yang besar dengan menambahkan sedikit gum, sekitar satu persen.Di sebagian besar makanan, digunakan pada 0,5%, dan dapat digunakan dalam konsentrasi yang lebih rendah.Viskositas larutan gom xanthan menurun dengan laju geser yang lebih tinggi;ini disebut penipisan geser atau pseudoplastisitas.Ini berarti bahwa produk yang mengalami pemotongan, baik dari pencampuran, pengocokan, atau bahkan pengunyahan, akan menipis, tetapi begitu gaya geser dihilangkan, makanan akan mengental kembali.Penggunaan praktisnya adalah dalam saus salad: gom xanthan membuatnya cukup kental saat diam di dalam botol untuk menjaga campuran tetap homogen, tetapi gaya geser yang dihasilkan dengan mengocok dan menuang menipiskannya, sehingga dapat dengan mudah dituangkan.Saat keluar dari botol, gaya geser dihilangkan dan mengental kembali, sehingga menempel pada salad.Tidak seperti gusi lainnya, sangat stabil di bawah berbagai suhu dan pH.
FAQ:
1, Apa jenis sertifikat yang dapat Anda tawarkan?
FDC Biotech adalah perusahaan bersertifikat ISO2008 9001, seperti untuk Xanthan Gum, kami dapat menawarkan Sertifikat HAPPC, KOSHER, HALAL, dll.
2, Apakah FDC Biotech adalah pabrikan atau hanya perusahaan dagang?
FDC Biotech adalah produsen dan perusahaan perdagangan, kami adalah Pemasok Xanthan Gum, pada saat yang sama, kami adalah produsen produk lainnya.
3, Berapa Kuantitas Min Order dari Xanthan Gum?
Produk yang berbeda memiliki MOQ yang berbeda, untuk Xanthan Gum, MOQ adalah 1000kg.
4, Berapa harga Xanthan Gum?
FDC Biotech adalah pemasok dan produsen Xanthan Gum yang terkenal di China, dan telah bekerja sama dengan banyak pemasok Xanthan Gum selama beberapa tahun, kami dapat memberi Anda Xanthan Gum yang hemat biaya.
5, Berapa lama kami menunggu balasan Anda?
Kami dapat menjamin untuk menjawab pertanyaan Anda tentang Xanthan Gum dalam waktu kurang dari 24 jam di hari kerja.
6, Jenis transportasi apa yang dapat Anda berikan?
Metode transportasi utama kami meliputi transportasi udara, transportasi darat dan transportasi air.
7, Apa jenis syarat pembayaran yang dapat Anda terima?
Ketentuan pembayaran yang paling umum digunakan adalah T/T, L/C.
8, Berapa lama saya akan menerima barang saya?
FDC Biotech memiliki gudang EDC sendiri di Shanghai, ketika pesanan pembelian Anda telah dikonfirmasi, produk inventaris akan dikirim dalam 1 minggu, pengiriman produk lainnya dalam 2 minggu.
Rekomendasi Produk
