Semua produk
Carrageenan E407 Pengental Food Grade CAS No 9000-07-1 Light Free Flowing Powder
| Tempat asal | Cina |
|---|---|
| Nama merek | Komesz |
| Sertifikasi | HALAL |
| Kuantitas min Order | 1000kg |
| Harga | Negotiable |
| Kemasan rincian | Tas 25Kg |
| Waktu pengiriman | 2 minggu |
| Syarat-syarat pembayaran | L/C, T/T |
| Menyediakan kemampuan | 100T satu bulan |
Hubungi saya untuk sampel dan kupon gratis.
Ada apa:0086 18588475571
Wechat wechat: 0086 18588475571
Skype: sales10@aixton.com
Jika Anda memiliki kekhawatiran, kami menyediakan bantuan online 24 jam.
xDetail produk
| Warna | kuning muda atau putih | Penampilan | Serbuk yang ringan dan mengalir bebas |
|---|---|---|---|
| Kehilangan Pengeringan | ≤ 12% | pH | 8-11 |
| SEBAGAI | ≤ dari 1 mg/kg | Berat molekul rata-rata | min. min. of 100,000 Daltons dari 100.000 Dalton |
| Cahaya Tinggi | karagenan e407,CAS No 9000-07-1,pengental karagenan |
||
Deskripsi Produk
Karagenan
Karagenanadalah bahan tambahan makanan alami yang berasal dari rumput laut merah.Ini biasanya digunakan dalam industri makanan sebagai pengental, penstabil, dan pengemulsi.
Sifat kimia:
Karagenanadalah polisakarida kompleks yang terdiri dari unit berulang galaktosa dan 3,6-anhidrogalaktosa.Ini adalah bubuk yang larut dalam air yang membentuk gel bila dikombinasikan dengan air.
Kegunaan:
Karagenanbanyak digunakan dalam industri makanan sebagai pengental, penstabil, dan pengemulsi.Ini sering digunakan dalam produk susu seperti es krim, yogurt, dan susu coklat untuk memperbaiki tekstur dan mencegah pemisahan.Ini juga dapat digunakan dalam produk daging, alternatif susu nabati, dan makanan hewan peliharaan.
Peraturan:
Karagenanumumnya diakui sebagai aman (GRAS) oleh Food and Drug Administration (FDA) AS bila digunakan sesuai dengan praktik manufaktur yang baik.Itu juga disetujui untuk digunakan dalam produk makanan oleh Uni Eropa dan negara lain.
| ITEM | STANDAR |
| Penampilan | Serbuk yang ringan dan mengalir bebas |
| Kerugian pada Pengeringan | ≤ 12% |
| PH | 8-11 |
| Gel Kekuatan Gel Air (1,5%, 0,2 kcl) | > 450 g/cm2 |
| Sebagai | ≤ dari 1 mg/kg |
| Zn | ≤ dari 50 mg/kg |
| Pb | ≤ dari 1 mg/kg |
| C d | ≤ dari 0,1 mg/kg |
| HG | ≤ dari 0,03 mg/kg |
| Total jumlah piring | ≤ dari 10.000 cfu/g |
| Total variabel aerobik mesofilik | ≤ dari 5.000 cfu/g |
| Ragi dan Jamur | ≤ dari 100 cfu/g |
| Spora pereduksi sulfit | absen dalam 0,1 g |
| Salmonella | negatif dalam 25 g |
| Escherichia coli | negatif dalam 5 g |
| Zat yang tidak larut dalam air panas | ≤ dari 2,0% |
| Zat yang tidak larut dalam asam | ≤ dari 2,0% |
| Berat Molekul Rata-Rata | min.dari 100.000 Dalton |
| Serangga makanan dan istirahatnya | Absen |
| Kotoran mekanis feromagnetik | Absen |
Menggunakan karaginan adalah industri daging: Karagenan semi-halus maupun halus banyak digunakan dalam industri daging.
| Dosis antara 0,1% -0,5% dan memberikan hasil yang sangat baik pada produk akhir: | ① Tingkatkan kualitas produk dengan memperbaiki tekstur, potongan, dan gigitan |
| ② Meningkatkan pengikatan air dalam produksi dan penyimpanan | |
| ③ Tingkatkan hasil dengan mengikat lebih banyak air garam | |
| ④ Menstabilkan emulsi air-lemak-protein mencegah pemisahan fraksi yang pada dasarnya menghasilkan potongan yang lebih homogen dan lebih baik | |
| ⑤ Karagenan terdispersi dengan baik dalam air tanpa meningkatkan densitas yang membuat penyuntikan lebih mudah densitas rendah dipertahankan hingga perlakuan panas | |
| ⑥ Meningkatkan stabilitas pembekuan dan pencairan | |
| Karena sinergi yang baik dengan gusi, karagenan sering digunakan dalam aplikasi berikut: | ① Produk asap daging babi dan unggas |
| ② Sosis babi, sapi, dan unggas | |
| ③ Makan siang daging dan produk blok lainnya | |
| ④ Orang Frankfurt | |
| ⑤ Hamburger, irisan daging, dan produk cincang lainnya |
Karagenanadalah salah satu bahan tambahan dan bahan makanan populer di sebagian besar negara, Sebagai pemasok dan produsen karagenan profesional,FDC Biotektelah memasok dan mengekspor Karagenan dari China selama hampir 10 tahun, yakinlah untuk membeli Karagenan diFDC Biotek.Setiap pertanyaan dan masalah jangan ragu untuk mengirim email kepada kami, kami akan membalas Anda dalam 1 hari kerja.
FAQ:
1, Apa jenis sertifikat yang dapat Anda tawarkan?
FDC Biotech adalah perusahaan bersertifikat ISO2008 9001, seperti untuk Xanthan Gum, kami dapat menawarkan Sertifikat HAPPC, KOSHER, HALAL, dll.
2, Apakah FDC Biotech adalah pabrikan atau hanya perusahaan dagang?
FDC Biotech adalah produsen dan perusahaan perdagangan, kami adalah Pemasok Xanthan Gum, pada saat yang sama, kami adalah produsen produk lainnya.
3, Berapa Kuantitas Min Order dari Xanthan Gum?
Produk yang berbeda memiliki MOQ yang berbeda, untuk Xanthan Gum, MOQ adalah 1000kg.
4, Berapa harga Xanthan Gum?
FDC Biotech adalah pemasok dan produsen Xanthan Gum yang terkenal di China, dan telah bekerja sama dengan banyak pemasok Xanthan Gum selama beberapa tahun, kami dapat memberi Anda Xanthan Gum yang hemat biaya.
5, Berapa lama kami menunggu balasan Anda?
Kami dapat menjamin untuk menjawab pertanyaan Anda tentang Xanthan Gum dalam waktu kurang dari 24 jam di hari kerja.
6, Jenis transportasi apa yang dapat Anda berikan?
Metode transportasi utama kami meliputi transportasi udara, transportasi darat dan transportasi air.
7, Apa jenis syarat pembayaran yang dapat Anda terima?
Ketentuan pembayaran yang paling umum digunakan adalah T/T, L/C.
8, Berapa lama saya akan menerima barang saya?
FDC Biotech memiliki gudang EDC sendiri di Shanghai, ketika pesanan pembelian Anda telah dikonfirmasi, produk inventaris akan dikirim dalam 1 minggu, pengiriman produk lainnya dalam 2 minggu.
Rekomendasi Produk
